【低GI是什么意思】低GI是指“低升糖指数”，用来衡量食物在消化后引起血糖上升的速度和程度。GI值越低，食物对血糖的影响越小，更适合糖尿病患者或关注健康饮食的人群。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 低GI指食物的升糖指数较低，通常低于55。 |
| 作用 | 缓慢释放能量，避免血糖剧烈波动。 |
| 适用人群 | 糖尿病患者、减肥人群、注重血糖控制者。 |
| 常见食物 | 全谷物、豆类、蔬菜、坚果等。 |
| 注意事项 | 食物搭配也会影响整体GI值，需综合考虑。 |
选择低GI食物有助于维持血糖稳定，改善代谢健康。
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