【料酒的做法】料酒是烹饪中常用的调味品，能去腥增香。其做法简单，适合家庭制作。以下是常见做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：糯米、黄酒曲、水 |
| 2 | 将糯米蒸熟后冷却至30℃左右 |
| 3 | 加入黄酒曲拌匀，装入干净容器 |
| 4 | 密封发酵，保持温度在25-30℃之间 |
| 5 | 发酵约7-10天，待酒液清澈、有酒香即可 |
制作时注意卫生，避免杂菌污染。可根据个人口味调整发酵时间，延长发酵时间会使酒味更浓。自制料酒不仅健康，还能提升菜肴风味。
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问 料酒的做法
2025-10-12 12:48:56
问题描述：
料酒的做法，求路过的神仙指点，急急急！
答推荐答案
2025-10-12 12:48:56
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