【大蒜功效与作用】大蒜是一种常见的调味品，同时也具有多种健康功效。它富含维生素C、硒和硫化物等营养成分，对人体有良好的保健作用。
| 功效与作用 | 说明 |
| 抗菌消炎 | 含有天然抗生素成分，可抑制细菌生长 |
| 降低胆固醇 | 有助于减少血液中的低密度脂蛋白（坏胆固醇） |
| 改善心血管健康 | 促进血液循环，预防动脉硬化 |
| 增强免疫力 | 提高身体抵抗力，减少感冒等疾病的发生 |
| 抗癌作用 | 硫化物可能抑制癌细胞生长 |
适量食用大蒜对健康有益，但过量可能导致胃部不适或口臭。建议日常饮食中合理搭配使用。
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