【蒜蓉蒸鲍鱼的做法】蒜蓉蒸鲍鱼是一道色香味俱全的海鲜佳肴，做法简单却极具风味。以下是详细步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 鲍鱼2只 |
| 辅料 | 蒜末、葱花、姜丝 |
| 调料 | 生抽、料酒、盐、食用油 |
做法总结：
1. 鲍鱼洗净，去内脏，用刀划几刀；
2. 蒜末、姜丝、葱花混合，加入生抽、料酒和少许盐调匀；
3. 将调料铺在鲍鱼上，放入蒸锅，水开后蒸8-10分钟；
4. 出锅后淋少许热油即可。
此菜保留了鲍鱼的鲜美，搭配蒜香浓郁，口感丰富，适合家庭聚餐或宴客使用。
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