【凉拌牛蹄筋】凉拌牛蹄筋是一道经典的中式凉菜，口感爽脆，风味独特，深受许多食客喜爱。它不仅味道鲜美，还富含胶原蛋白，具有一定的营养价值。
以下是关于凉拌牛蹄筋的简要总结：
| 项目 | 内容 |
| 菜名 | 凉拌牛蹄筋 |
| 类型 | 凉菜 |
| 主料 | 牛蹄筋 |
| 辅料 | 酱油、醋、香油、蒜末、辣椒油等 |
| 口感 | 爽脆、有嚼劲 |
| 特点 | 风味浓郁，适合夏季食用 |
| 营养价值 | 富含胶原蛋白，有助于皮肤健康 |
这道菜制作简单，适合家庭烹饪，是夏日餐桌上的佳选。
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问 凉拌牛蹄筋
2025-10-12 09:15:43
问题描述：
凉拌牛蹄筋，跪求万能的知友，帮我看看！
答推荐答案
2025-10-12 09:15:43
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