【维生素ve的作用及功能】维生素E是一种脂溶性抗氧化剂，对维持身体健康具有重要作用。它能保护细胞免受自由基的损害，延缓衰老，并有助于免疫系统的正常运作。
以下是维生素E的主要作用与功能总结：
| 功能 | 说明 |
| 抗氧化 | 中和自由基，减少氧化损伤 |
| 保护细胞 | 维护细胞膜结构和功能 |
| 增强免疫力 | 提高身体对抗疾病的能力 |
| 改善血液循环 | 促进血液流动，预防血栓 |
| 皮肤健康 | 减少紫外线伤害，延缓皮肤老化 |
适量摄入维生素E有助于预防多种慢性疾病，如心血管疾病和某些类型的癌症。日常可通过坚果、植物油和绿叶蔬菜等食物获取。
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