【肉毒杆菌的危害】肉毒杆菌是一种广泛存在于自然环境中的细菌，其产生的毒素对人类健康具有严重威胁。主要危害包括中毒、瘫痪甚至死亡。
| 危害类型 | 说明 |
| 食物中毒 | 摄入被污染的食品后引发中毒，症状包括恶心、呕吐、视力模糊等。 |
| 神经系统损伤 | 肉毒毒素可阻断神经信号传递，导致肌肉麻痹，严重时影响呼吸。 |
| 新生儿感染 | 新生儿可能因摄入孢子而感染，引发“婴儿肉毒杆菌病”。 |
| 致死风险 | 若不及时治疗，中毒可能导致死亡。 |
预防措施包括保持食品卫生、避免食用可疑食品及接种疫苗。了解肉毒杆菌的危害有助于提高防范意识，保障健康安全。
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