【维生素b的功能及作用】维生素B是一组水溶性维生素，包括B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12等。它们在人体中扮演着重要角色，参与能量代谢、神经系统功能和红细胞生成等过程。
以下是维生素B的主要功能与作用总结：
| 维生素B种类 | 功能与作用 |
| B1（硫胺素） | 参与能量代谢，维持神经系统正常功能 |
| B2（核黄素） | 促进能量产生，保护细胞免受氧化损伤 |
| B3（烟酸） | 支持消化系统和皮肤健康，调节胆固醇水平 |
| B5（泛酸） | 参与脂肪和碳水化合物代谢 |
| B6（吡哆醇） | 参与氨基酸代谢，维持免疫系统健康 |
| B7（生物素） | 促进脂肪和碳水化合物代谢，维护皮肤和头发健康 |
| B9（叶酸） | 支持细胞分裂，尤其对孕妇胎儿发育重要 |
| B12（钴胺素） | 维持神经功能，促进红细胞生成 |
合理摄入维生素B有助于维持身体正常运作，缺乏可能导致疲劳、贫血、神经问题等。日常饮食中可通过肉类、蛋类、全谷物和绿叶蔬菜等获取。
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