【红曲米的功效与作用是什么】红曲米是一种传统中药材，由糯米经过红曲霉菌发酵制成，具有多种健康功效。以下是其主要作用的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 降血脂 | 含有Monacolin K，可抑制胆固醇合成，降低血液中低密度脂蛋白水平。 |
| 抗氧化 | 富含多酚类物质，有助于清除自由基，延缓衰老。 |
| 健脾消食 | 促进消化，改善胃部不适，增强食欲。 |
| 保护心血管 | 改善血液循环，预防动脉硬化。 |
| 抗菌作用 | 具有一定的抗菌效果，有助于维持肠道健康。 |
红曲米在日常饮食中可适量食用，如煮粥或入药，但需注意用量，避免过量引起不适。建议在医生指导下使用，尤其对孕妇及特殊人群更应谨慎。
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