【红参和高丽参有什么区别】红参和高丽参都是人参的加工品，常用于滋补养生。它们在来源、加工方式和功效上存在一定差异。
| 项目 | 红参 | 高丽参 |
| 来源 | 朝鲜半岛种植的人参 | 朝鲜半岛种植的人参 |
| 加工方式 | 蒸制后干燥 | 蒸制后干燥 |
| 外观 | 表面呈红色或深红色 | 表面较浅，偏黄或浅红 |
| 性味 | 温性，补气养血 | 微温，补气养阴 |
| 功效 | 增强体力，改善疲劳 | 提高免疫力，缓解疲劳 |
两者虽同属人参类，但因产地和加工工艺略有不同，适用人群也有所区别。选择时可根据自身需求决定。
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