【番茄是酸性还是碱性】番茄在化学上属于酸性食物，其pH值通常在4.0至4.6之间。虽然番茄含有一定量的矿物质如钾和钙，但在体内代谢后会产生酸性物质，因此被归类为酸性食物。
| 项目 | 内容 |
| 酸碱性质 | 酸性 |
| pH值范围 | 4.0 – 4.6 |
| 代谢产物 | 酸性物质 |
| 常见误解 | 含矿物质，误认为碱性 |
总体来说，番茄属于酸性食物，适合搭配碱性食物食用，以维持体内酸碱平衡。
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问 番茄是酸性还是碱性
2025-10-10 21:32:20
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