【烤鹌鹑蛋的做法是怎样的】总结：
烤鹌鹑蛋是一道简单又美味的小吃，适合在家制作。主要步骤包括准备材料、腌制和烘烤。关键在于掌握好火候和时间，以保证口感香脆。
做法一览表：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 鹤鹑蛋、盐、黑胡椒、橄榄油、蒜粉、辣椒粉（可选） |
| 2. 清洗处理 | 鹤鹑蛋洗净，用牙签在表面轻轻扎几个小孔 |
| 3. 腌制 | 加入调料拌匀，腌制10-15分钟 |
| 4. 烘烤 | 烤箱预热至200℃，放入鹌鹑蛋烤10-12分钟 |
| 5. 完成 | 取出稍凉后食用，外脆内嫩 |
烤鹌鹑蛋不仅方便快捷，还能满足味蕾，是聚会或休闲时的理想选择。
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