【发芽的土豆怎么办】发芽的土豆虽然看起来不美观，但并不一定就不能吃。以下是关于发芽土豆的处理建议：
| 项目 | 内容 |
| 是否能吃 | 可以吃，但需谨慎处理 |
| 发芽原因 | 土豆储存不当或时间过长 |
| 风险 | 含龙葵素，过量可能引起中毒 |
| 处理方法 | 削去发芽部分及周围变绿部分 |
| 烹饪建议 | 彻底煮熟，避免生食 |
| 不宜食用 | 发芽多、变黑或腐烂的土豆 |
发芽的土豆应尽快食用，避免毒素积累。若发芽部分较多或已变色，建议丢弃。合理储存可减少发芽情况。
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问 发芽的土豆怎么办
2025-10-10 20:15:57
问题描述：
发芽的土豆怎么办，蹲一个大佬，求不嫌弃我问题简单！
答推荐答案
2025-10-10 20:15:57
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
