【发芽的绿豆能吃吗】发芽的绿豆通常是可以食用的，但需注意其新鲜程度和是否变质。发芽的绿豆营养丰富，常用于制作绿豆芽，口感清脆，适合凉拌或炒食。
| 项目 | 内容 |
| 是否可食用 | 可以食用 |
| 营养价值 | 富含维生素C、膳食纤维等 |
| 食用方式 | 凉拌、炒食、煮汤等 |
| 注意事项 | 确保发芽绿豆新鲜无异味，避免食用变质产品 |
建议在食用前彻底清洗，并根据个人口味选择合适的烹饪方式。若绿豆发芽后出现发黑、发霉等现象，则不建议食用。
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问 发芽的绿豆能吃吗
2025-10-10 20:12:48
问题描述：
发芽的绿豆能吃吗，蹲一个热心人，求不嫌弃我笨！
答推荐答案
2025-10-10 20:12:48
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