【土豆皮煮熟了能吃吗】土豆皮是否能吃，取决于具体情况。以下是对这一问题的总结：
| 项目 | 内容 |
| 是否能吃 | 可以吃，但需注意 |
| 健康风险 | 含有龙葵素，未成熟或发芽部分有毒 |
| 烹饪方式 | 煮熟后可降低毒性，但建议去皮更安全 |
| 建议 | 挑选新鲜土豆，避免食用发绿或发芽部分 |
总体来说，土豆皮在煮熟后可以食用，但为了健康考虑，建议去除表皮。尤其是发绿或发芽的部位，可能含有较高浓度的龙葵素，应避免食用。
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问 土豆皮煮熟了能吃吗
2025-10-10 17:35:03
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2025-10-10 17:35:03
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