【酒酿蛋的功效有什么】酒酿蛋是一种传统的中式食疗食品，由鸡蛋和酒酿（即糯米发酵酒）制成，具有一定的营养价值和保健作用。以下是其主要功效总结：
| 功效名称 | 说明 |
| 补气养血 | 富含蛋白质和多种维生素，有助于改善贫血 |
| 温中散寒 | 酒酿性温，适合体寒者食用 |
| 促进消化 | 含有酵母菌，有助于肠胃蠕动 |
| 安神助眠 | 适量饮用有助于放松神经，改善睡眠质量 |
| 增强免疫力 | 营养丰富，有助于提高身体抵抗力 |
需要注意的是，酒酿蛋含有少量酒精，孕妇、儿童及酒精过敏者应谨慎食用。日常适量食用可作为养生佳品，但不宜过量。
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