【什么是野葛】野葛是一种常见的野生植物，属于豆科植物，广泛分布于中国各地。它具有较强的适应能力，常生长在山坡、林缘或路旁。野葛的根和茎均可入药，具有清热解毒、生津止渴等功效。
| 项目 | 内容 |
| 中文名 | 野葛 |
| 学名 | Pueraria lobata |
| 科属 | 豆科葛属 |
| 分布地区 | 中国大部分地区 |
| 生长环境 | 山坡、林缘、路旁 |
| 药用部位 | 根、茎 |
| 功效 | 清热解毒、生津止渴 |
野葛不仅在中医药中有广泛应用，也常被用于日常饮食中，如制作葛粉、葛根茶等。了解野葛的特性与用途，有助于更好地利用这一自然资源。
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