【什么食物维生素a含量高】维生素A对视力、免疫系统和皮肤健康至关重要。日常饮食中，许多食物富含维生素A，以下是一些常见且含量较高的食物。
| 食物名称 | 维生素A含量（μg/100g） |
| 胡萝卜 | 835 |
| 红薯 | 702 |
| 菠菜 | 469 |
| 南瓜 | 457 |
| 牛肝 | 14,900 |
| 鸡肝 | 4,500 |
| 甜椒 | 176 |
| 猕猴桃 | 64 |
其中，动物性食物如牛肝、鸡肝的维生素A含量远高于植物类食物。但胡萝卜、红薯等植物性食物也含有丰富的β-胡萝卜素，可在体内转化为维生素A。合理搭配不同食物，有助于满足日常所需。
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