【九制陈皮的做法】九制陈皮是一种传统中式蜜饯，口感香甜，具有健脾化痰的功效。其制作过程讲究，需经过多道工序，保留陈皮的风味与营养。
以下是九制陈皮的主要做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选材：选用优质陈皮，清洗干净，晾干水分 |
| 2 | 切片：将陈皮切成薄片，便于入味 |
| 3 | 浸泡：用清水浸泡数小时，去除苦涩味 |
| 4 | 熬制：加入冰糖、蜂蜜等配料，小火慢熬 |
| 5 | 晾晒：熬好后晾干，增强风味和保存时间 |
整个过程需耐心细致，确保成品色泽自然、味道纯正。九制陈皮不仅可直接食用，还可用于泡茶或入菜，是一款兼具美味与养生价值的小食。
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