【草虾的营养价值与功效】草虾是一种常见的海鲜食材，不仅味道鲜美，还富含多种营养成分。它含有丰富的蛋白质、低脂肪，并且含有维生素B12、锌、硒等微量元素，有助于增强免疫力和促进新陈代谢。
此外，草虾中的牛磺酸对心脏健康有益，能够帮助降低胆固醇水平。其高蛋白、低热量的特点也使其成为减肥人士的理想选择。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约18克 | 促进肌肉生长 |
| 脂肪 | 约1.5克 | 低脂健康 |
| 维生素B12 | 1.5微克 | 支持神经系统 |
| 锌 | 1.3毫克 | 增强免疫力 |
| 硒 | 19微克 | 抗氧化作用 |
综上所述，草虾不仅美味，还具有较高的营养价值和多种健康功效，适合日常饮食中适量食用。
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