【浆水鱼鱼的做法】浆水鱼鱼是一道传统陕南风味的家常菜，口感酸爽开胃，制作简单。以下是其主要做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 面粉、鸡蛋、盐、清水、浆水（或酸奶） |
| 2. 和面 | 将面粉、盐、鸡蛋和清水混合，揉成软面团，醒发30分钟 |
| 3. 拉鱼鱼 | 将面团搓成长条，切成小剂子，用手拉成鱼形面片 |
| 4. 煮制 | 水沸后下入鱼鱼，煮熟后捞出 |
| 5. 调味 | 加入浆水、蒜末、辣椒油、香菜等调料拌匀即可 |
浆水鱼鱼不仅味道独特，还能促进消化，适合夏季食用。做法简单，家庭操作方便，是值得尝试的传统美食。
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