【蛇肉能吃吗】蛇肉是否能吃，取决于多种因素，包括蛇的种类、来源以及当地法律法规。以下是对这一问题的总结：
| 项目 | 内容 |
| 是否可食用 | 部分蛇类可食用，如眼镜蛇、王锦蛇等 |
| 安全性 | 需确保蛇无毒、未受污染，烹饪彻底 |
| 法律规定 | 在中国，部分蛇类受保护，禁止捕杀和食用 |
| 营养价值 | 富含蛋白质，低脂肪，但因品种而异 |
| 风险提示 | 野生蛇可能携带寄生虫或毒素，需谨慎处理 |
总体来看，蛇肉在某些地区被视为美食，但食用前应了解当地法规，并确保安全卫生。建议选择正规渠道购买，避免食用受保护物种。
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