【吃什么东西补铁】补铁是维持身体健康的重要环节,尤其对孕妇、儿童和贫血人群更为关键。以下是一些富含铁的食物推荐:
食物名称 | 含铁量(mg/100g) | 说明 |
红肉 | 2.5-3.0 | 牛肉、羊肉等动物性铁源,吸收率高 |
动物肝脏 | 15-25 | 鸡肝、猪肝等,铁含量丰富 |
菠菜 | 2.7 | 植物性铁,搭配维生素C更易吸收 |
黑芝麻 | 14.6 | 坚果类,适合日常补充 |
鸡蛋 | 2.7 | 蛋黄含铁,营养均衡 |
建议多食用红肉和动物内脏,同时搭配富含维生素C的食物,如柑橘、番茄,有助于提高铁的吸收率。对于素食者,可选择豆类、全谷物等植物性铁源,并注意合理搭配。
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