【吃螺蛳的危害】吃螺蛳虽然味道鲜美，但存在一定的健康风险。以下是对吃螺蛳潜在危害的总结。
| 危害类型 | 说明 |
| 寄生虫感染 | 螺蛳可能携带肝吸虫等寄生虫，食用未煮熟的螺蛳易引发疾病。 |
| 食物中毒 | 螺蛳若生长在污染水域，可能含有重金属或有害物质，导致中毒。 |
| 消化不良 | 螺蛳肉质较硬，部分人食用后可能出现腹胀、腹泻等问题。 |
| 过敏反应 | 少数人对螺蛳中的蛋白质过敏，引发皮肤瘙痒或呼吸困难。 |
建议食用前确保彻底加热，并选择来源可靠的螺蛳。对于孕妇、儿童及免疫力较低者，应谨慎食用。
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