【产妇能吃什么蔬菜】产妇在产后恢复期间，饮食需注重营养均衡与易消化。以下是一些适合产妇食用的蔬菜及其营养价值总结：
| 蔬菜名称 | 适宜原因 | 注意事项 |
| 菠菜 | 富含铁和叶酸，有助于补血 | 需焯水去草酸 |
| 胡萝卜 | 含维生素A，促进视力和免疫力 | 可煮熟或蒸食 |
| 西兰花 | 富含维生素C和纤维，助消化 | 煮熟后更易吸收 |
| 南瓜 | 易消化，富含β-胡萝卜素 | 不宜过量食用 |
| 白萝卜 | 帮助消化、缓解胀气 | 气虚者慎食 |
产妇应根据自身情况选择合适的蔬菜，并注意烹饪方式，避免生冷油腻。合理搭配，有助于身体恢复和乳汁分泌。
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