【黄鳝有什么功效与作用】黄鳝是一种营养丰富、味道鲜美的食材，常被用于中医食疗。它具有多种功效与作用，适合不同人群食用。
| 功效与作用 | 详细说明 |
| 补血养颜 | 富含铁元素，有助于改善贫血，促进皮肤健康 |
| 增强体力 | 含有丰富的蛋白质和维生素，能提高身体免疫力 |
| 保护视力 | 含有维生素A，对眼睛健康有益 |
| 促进消化 | 含有酶类物质，有助于食物的消化吸收 |
| 调节血糖 | 对糖尿病患者有一定辅助调理作用 |
黄鳝性温，适合体质虚弱或产后调养的人群食用。但脾胃虚寒者应适量食用，避免过量引起不适。
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