【黄鳝鱼的功效与作用是什么】黄鳝鱼是一种营养丰富、味道鲜美的食材，具有多种健康功效。以下是其主要作用和营养价值的总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补血养气 | 富含铁元素，有助于改善贫血，增强体质。 |
| 增强免疫力 | 含有丰富的蛋白质和维生素，有助于提高身体抵抗力。 |
| 促进消化 | 含有酶类物质，有助于食物的消化吸收。 |
| 美容养颜 | 含有抗氧化成分，有助于延缓衰老，改善皮肤状态。 |
| 强筋健骨 | 含钙量高，有助于骨骼健康，预防骨质疏松。 |
黄鳝鱼适合各类人群食用，尤其适合体虚、贫血及需要增强体质的人群。但需注意适量食用，避免过量引起不适。
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