【地瓜的功效与作用及营养价值】地瓜是一种常见的根茎类蔬菜，不仅口感香甜，还具有丰富的营养价值和多种健康功效。它富含膳食纤维、维生素A、维生素C、钾等营养成分，有助于增强免疫力、促进消化和维持心血管健康。
以下是地瓜的主要功效、作用及营养价值总结：
| 项目 | 内容说明 |
| 功效 | 增强免疫力、改善肠道功能、抗氧化、辅助降血糖 |
| 作用 | 提供能量、促进代谢、保护视力、调节血压 |
| 营养价值 | 含丰富膳食纤维、维生素A、维生素C、钾、β-胡萝卜素等 |
适量食用地瓜有助于身体健康，尤其适合日常饮食中作为主食或配菜。
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