【红烧小嘴鱼的做法】红烧小嘴鱼是一道色香味俱全的家常菜,做法简单,口感鲜嫩。以下是详细步骤和所需材料。
项目 | 内容 |
食材 | 小嘴鱼、姜、蒜、葱、料酒、酱油、糖、盐、食用油 |
步骤 | 1. 鱼洗净,两面划刀;2. 热锅凉油煎至金黄;3. 加姜蒜炒香,加料酒、酱油、糖、水;4. 小火炖煮10分钟;5. 收汁后撒葱花出锅 |
此做法保留了小嘴鱼的原汁原味,适合家庭制作。根据个人口味可调整调料比例。
以上就是【红烧小嘴鱼的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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项目 | 内容 |
食材 | 小嘴鱼、姜、蒜、葱、料酒、酱油、糖、盐、食用油 |
步骤 | 1. 鱼洗净,两面划刀;2. 热锅凉油煎至金黄;3. 加姜蒜炒香,加料酒、酱油、糖、水;4. 小火炖煮10分钟;5. 收汁后撒葱花出锅 |
此做法保留了小嘴鱼的原汁原味,适合家庭制作。根据个人口味可调整调料比例。
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