【板栗的营养价值及功效与作用】板栗是一种营养丰富的坚果类食物，广泛用于日常饮食和中医调理。它富含碳水化合物、蛋白质、维生素C、B族维生素以及钾、镁等矿物质，具有较高的食用价值。
营养价值及功效与作用总结：
| 项目 | 内容摘要 |
| 营养成分 | 富含碳水化合物、蛋白质、维生素C、B族、钾、镁等 |
| 功效与作用 | 健脾养胃、补肾强筋、增强免疫力、改善贫血 |
| 食用建议 | 可煮食、炖汤或制作甜点，适量食用为佳 |
| 注意事项 | 糖尿病患者需控制摄入量，避免过量食用 |
板栗不仅味道香甜，还能帮助调节身体机能，适合日常适量食用。
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