【枸杞芽的功效与作用】枸杞芽是枸杞植物的嫩叶，具有较高的营养价值和药用价值。常用于泡茶、煮汤或凉拌，不仅口感清香，还能为身体提供多种健康益处。
| 功效与作用 | 说明 |
| 清肝明目 | 含有丰富的胡萝卜素和维生素A，有助于保护视力，缓解眼疲劳。 |
| 增强免疫力 | 富含多种抗氧化物质，可提高身体抵抗力。 |
| 降血糖血脂 | 含有枸杞多糖等成分，有助于调节血糖和血脂水平。 |
| 抗衰老 | 含有多种维生素和矿物质，延缓细胞老化。 |
| 清热解毒 | 适合夏季饮用，有助于清热去火。 |
枸杞芽可作为日常保健食材，适量食用对健康有益。但体质偏寒者应谨慎食用，避免引起不适。
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