【白糖的功效与作用是什么】白糖是日常生活中常见的调味品，主要成分是蔗糖。适量食用白糖可以为身体提供能量，同时在烹饪中起到调味和增加食物色泽的作用。
以下是白糖的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 提供能量 | 碳水化合物可快速转化为能量，补充体力 |
| 调味增香 | 增强食物味道，使菜肴更美味 |
| 食物保存 | 具有吸湿性，有助于延长食品保质期 |
| 烘焙辅助 | 在烘焙中帮助面团发酵，改善口感 |
| 美化色泽 | 用于糖渍、糖浆等，使食物颜色更诱人 |
需要注意的是，过量摄入白糖可能导致肥胖、糖尿病等健康问题，建议合理控制每日摄入量。
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