【干豆角烧肉的做法】干豆角烧肉是一道家常美味，口感香浓、豆角吸足肉汁，十分下饭。以下是做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 准备 | 干豆角提前泡发，猪肉切块焯水去腥 |
| 炒制 | 热锅凉油，爆香姜蒜，加入肉块翻炒 |
| 调味 | 加入生抽、老抽、料酒、糖等调料翻炒均匀 |
| 烧煮 | 加入泡好的豆角和适量水，小火慢炖 |
| 收汁 | 汤汁浓稠后撒葱花，出锅装盘 |
此菜关键在于豆角的泡发和火候掌握，建议选用五花肉，口感更佳。简单易做，适合家庭日常食用。
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问 干豆角烧肉的做法
2025-10-02 00:05:16
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