【巴氏消毒法是什么】巴氏消毒法是一种通过加热杀灭有害微生物的食品和饮料处理方法，由法国科学家路易·巴斯德于19世纪提出。该方法能有效减少病原菌，同时保留食品的营养和风味。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 一种低温加热杀菌技术，用于食品和饮料消毒 |
| 提出者 | 路易·巴斯德 |
| 温度范围 | 60-85℃ |
| 时间范围 | 30分钟至数小时 |
| 优点 | 杀菌效果好，保留营养和口感 |
| 应用 | 牛奶、果汁、啤酒等饮品 |
巴氏消毒法广泛应用于食品工业，是保障食品安全的重要手段。
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问 巴氏消毒法是什么
2025-10-01 11:54:34
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-01 11:54:34
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