【B族维生素的作用是什么】B族维生素是水溶性维生素，包括B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12等。它们在人体中扮演着重要角色，主要参与能量代谢、神经系统功能和细胞修复等过程。
| 维生素 | 主要作用 |
| B1 | 促进碳水化合物代谢，维持神经系统健康 |
| B2 | 参与能量生成，保护细胞免受氧化损伤 |
| B3 | 支持皮肤和消化系统健康，调节胆固醇 |
| B5 | 协助脂肪和碳水化合物代谢，缓解压力 |
| B6 | 参与氨基酸代谢，维持免疫系统功能 |
| B7 | 促进脂肪酸合成，帮助身体吸收营养 |
| B9 | 对胎儿神经管发育至关重要，预防贫血 |
| B12 | 维持神经系统正常运作，促进红细胞生成 |
B族维生素需每日补充，因过量易随尿液排出。合理饮食搭配，如全谷物、瘦肉、坚果等，可有效获取所需营养。
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