【B族维生素的作用及功能】B族维生素是一组水溶性维生素，包括B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12等。它们在人体中起着重要的代谢调节作用，参与能量产生、细胞功能维持和神经系统健康。
| 维生素 | 功能 |
| B1 | 促进碳水化合物代谢，维护神经系统正常功能 |
| B2 | 参与能量代谢，保护皮肤和眼睛健康 |
| B3 | 支持消化系统和皮肤健康，帮助脂肪代谢 |
| B5 | 协助能量生成，维持皮肤和头发健康 |
| B6 | 参与氨基酸代谢，支持免疫系统和神经传导 |
| B7 | 促进脂肪酸合成，维持皮肤和黏膜健康 |
| B9 | 促进红细胞生成，对胎儿发育至关重要 |
| B12 | 维持神经功能，促进红细胞形成 |
B族维生素通常需通过饮食补充，如全谷物、肉类、蛋类和绿叶蔬菜等。缺乏可能导致疲劳、贫血或神经系统问题。
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