【冬瓜鸡汤怎么做步骤在这里】冬瓜鸡汤是一道清爽美味的汤品,适合夏季食用。以下是制作冬瓜鸡汤的详细步骤总结。
步骤 | 内容 |
1 | 准备材料:冬瓜500克、鸡腿2只、姜片3片、葱段少许、盐适量 |
2 | 鸡腿洗净,焯水去血沫后捞出备用 |
3 | 冬瓜去皮切块,姜切片,葱切段 |
4 | 将鸡腿、姜片放入锅中,加适量清水煮沸 |
5 | 煮沸后转小火慢炖30分钟 |
6 | 加入冬瓜块,继续炖15分钟 |
7 | 最后加入盐和葱段调味即可 |
这道汤清淡鲜美,具有清热解暑、利尿消肿的功效。简单易做,非常适合家庭日常饮用。
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