【煎药要用什么锅好】煎药时选择合适的锅具对药效和安全性至关重要。不同材质的锅具各有优劣，适合不同的药材类型。
| 材质 | 优点 | 缺点 | 适用情况 |
| 砂锅 | 受热均匀，保温性好 | 易碎 | 普通中药煎煮 |
| 不锈钢锅 | 耐用、易清洁 | 可能与酸性药材反应 | 煎煮普通药材 |
| 铁锅 | 导热快 | 易氧化，影响药效 | 不推荐煎药 |
| 陶罐 | 保温性好 | 易裂 | 少量药材煎煮 |
建议优先选用砂锅或陶罐煎药，避免使用铁锅或铝锅。根据药材特性选择合适锅具，确保药效发挥最佳。
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问 煎药要用什么锅好
2025-09-29 20:07:41
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答推荐答案
2025-09-29 20:07:41
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