【甲鱼的功效与作用及禁忌是什么】甲鱼是一种营养丰富的食材，具有多种健康功效。它富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强体质、滋补肝肾、促进血液循环等。同时，甲鱼还具有一定的药用价值，在中医中常用于调理身体、改善虚弱状态。
一、功效与作用
| 功效与作用 | 说明 |
| 滋补肝肾 | 有助于改善肝肾功能 |
| 增强体质 | 补充营养，提高免疫力 |
| 改善贫血 | 含铁丰富，有助于造血 |
| 美容养颜 | 富含胶原蛋白，延缓衰老 |
二、禁忌
| 禁忌事项 | 说明 |
| 脾胃虚寒者慎食 | 容易引起消化不良 |
| 高尿酸或痛风患者 | 含嘌呤较高，可能加重病情 |
| 过敏体质者禁用 | 可能引发过敏反应 |
综上，甲鱼虽好，但食用需根据个人体质合理选择，避免不当摄入带来的健康风险。
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