【泡椒白萝卜怎么制作】泡椒白萝卜是一道清爽开胃的小菜，制作简单，适合夏天食用。以下是制作步骤的总结与表格展示。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：白萝卜、泡椒、盐、糖、醋、蒜末、辣椒粉 |
| 2 | 白萝卜切片或丝，用盐腌制10分钟，挤干水分 |
| 3 | 泡椒切段，和蒜末、辣椒粉混合 |
| 4 | 加入糖、醋拌匀，再加入萝卜拌匀 |
| 5 | 放入密封罐中，冷藏腌制2小时以上即可食用 |
制作过程中可根据口味调整调料比例，喜欢酸辣的可多加醋和辣椒粉。此菜不仅美味，还能促进食欲，是家庭餐桌上的好选择。
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