【高胆固醇的食物都有哪些】高胆固醇食物是指那些含有较高胆固醇成分的食品，长期大量摄入可能增加心血管疾病的风险。了解这些食物有助于合理饮食、保持健康。
以下是一些常见的高胆固醇食物：
| 食物名称 | 胆固醇含量（mg/100g） |
| 动物内脏 | 200–400 |
| 蛋黄 | 1500 |
| 虾 | 150 |
| 牛油 | 600 |
| 猪油 | 700 |
| 奶油 | 100–200 |
| 火腿 | 80–120 |
建议适量食用，避免过量摄入。日常饮食中可多选择低胆固醇食物，如蔬菜、水果、全谷类和优质蛋白来源，以维持良好的血脂水平。
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