【河蚬的功效与作用】河蚬是一种常见的淡水软体动物，广泛分布于我国各地的河流、湖泊中。其肉质鲜美，不仅可作为食材，还具有一定的药用价值。
河蚬富含蛋白质、微量元素及多种维生素，有助于增强体质、促进新陈代谢。中医认为，河蚬性寒，有清热解毒、利水消肿的作用，常用于缓解水肿、咽喉肿痛等症状。
以下是河蚬的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含蛋白质、维生素和矿物质 |
| 清热解毒 | 适用于咽喉肿痛、上火等症状 |
| 利水消肿 | 可帮助缓解水肿问题 |
| 增强免疫力 | 有助于提高身体抵抗力 |
| 改善消化功能 | 促进肠胃蠕动，助于消化 |
综上所述，河蚬不仅美味，还具备多种健康功效，适量食用对身体有益。
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