【河虾的营养价值与功效】河虾是一种常见的水产品，不仅味道鲜美，还具有丰富的营养价值和多种健康功效。它富含优质蛋白质、低脂肪，并含有多种维生素和矿物质，是健康饮食的理想选择。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约18克 | 促进肌肉生长，增强免疫力 |
| 脂肪 | 约1.5克 | 提供能量，维持身体机能 |
| 维生素B12 | 2.5微克 | 支持神经系统健康 |
| 钙 | 130毫克 | 增强骨骼健康 |
| 锌 | 1.5毫克 | 促进伤口愈合，增强免疫 |
河虾还含有抗氧化物质，有助于延缓衰老，改善心血管健康。适量食用对身体有益，但应避免过量，以免引起消化不良或过敏反应。
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