【河蚌的功效与作用】河蚌是一种常见的淡水软体动物，不仅味道鲜美，还具有多种营养价值和药用价值。以下是其主要功效与作用的总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含蛋白质、维生素及矿物质，有助于增强体质。 |
| 清热解毒 | 中医认为河蚌有清热解毒、滋阴降火的作用。 |
| 润燥养颜 | 含有胶质成分，有助于润肤养颜，改善皮肤干燥。 |
| 促进消化 | 含有少量酶类物质，可帮助消化吸收。 |
| 降低胆固醇 | 部分研究显示河蚌有助于调节血脂，降低胆固醇水平。 |
河蚌在日常饮食中可作为食材，也可用于中药配伍。但需注意，食用时应确保新鲜并彻底煮熟，以避免寄生虫感染。
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