【鸡蛋营养价值及功效】鸡蛋是一种营养丰富的食物,广泛受到人们的喜爱。它不仅味道鲜美,还含有多种对人体有益的营养成分。
总结:
鸡蛋富含优质蛋白质、维生素A、D、B族以及矿物质如铁、锌等。其主要功效包括增强免疫力、促进大脑发育、改善皮肤状态等。
营养成分 | 含量(每100克) | 功效说明 |
蛋白质 | 约13克 | 修复组织,维持肌肉健康 |
维生素A | 约280μg | 支持视力与皮肤健康 |
维生素D | 约45IU | 促进钙吸收,维护骨骼健康 |
铁 | 约1.6mg | 预防贫血,增强血液功能 |
锌 | 约1.3mg | 提高免疫力,促进伤口愈合 |
适量食用鸡蛋,有助于保持身体健康,尤其适合儿童、孕妇及老年人食用。
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