【碳酸氢铵食品添加剂有害吗听听专家的意见】碳酸氢铵是一种常见的食品添加剂，广泛用于烘焙食品中，作为膨松剂使用。关于其安全性，专家普遍认为，在合理使用范围内，碳酸氢铵是安全的。
总结：
| 项目 | 内容 |
| 是否有害 | 在正常用量下无害 |
| 主要用途 | 膨松剂，用于面包、饼干等 |
| 安全性 | 符合国家标准，适量使用安全 |
| 过量风险 | 可能引起肠胃不适 |
| 专家意见 | 合理使用无害，避免过量 |
综上，碳酸氢铵作为食品添加剂，在符合标准的前提下，对人体无明显危害。消费者无需过度担忧，但应保持适量摄入。
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