【番薯的功效与作用】番薯，又称甘薯、地瓜，是一种营养丰富、口感香甜的根茎类作物。它不仅味道好，还具有多种健康功效。
总结：
番薯富含膳食纤维、维生素A、C及钾等矿物质，有助于促进消化、增强免疫力、调节血糖和保护视力。此外，其低脂肪、低热量的特点也使其成为减肥人群的理想食物。
| 功效与作用 | 说明 |
| 促进消化 | 含丰富膳食纤维，改善肠道功能 |
| 补充维生素 | 富含维生素A、C，增强免疫力 |
| 调节血糖 | 含有抗氧化物质，有助于稳定血糖 |
| 保护视力 | 含β-胡萝卜素，对眼睛有益 |
| 低热量高营养 | 适合减肥人群食用 |
综上，番薯是一种天然健康食品，日常适量食用对身体大有裨益。
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