【毛蚶对人体危害有哪些】毛蚶是一种常见的贝类，虽美味但若处理不当或食用过量，可能对健康造成一定危害。以下是其主要危害总结：
| 危害类型 | 说明 |
| 寄生虫感染 | 毛蚶易携带肝吸虫等寄生虫，生食或未煮熟易引发感染 |
| 食物中毒 | 含有致病菌如副溶血性弧菌，食用不洁或变质毛蚶易中毒 |
| 过敏反应 | 部分人对毛蚶中的蛋白质过敏，出现皮疹、呕吐等症状 |
| 营养失衡 | 过量食用可能导致蛋白质摄入过多，影响消化系统 |
建议食用前彻底加热，并选择新鲜来源，避免生食。合理控制摄入量，以减少健康风险。
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