【纳豆的作用和功效】纳豆是一种传统的日本发酵食品，由大豆经过纳豆菌发酵制成。它不仅味道独特，还具有多种健康益处。
总结：
纳豆富含蛋白质、维生素K2、膳食纤维及有益肠道的益生菌。长期食用有助于改善肠道健康、增强免疫力、促进骨骼健康，并可能降低心血管疾病风险。
| 作用与功效 | 说明 |
| 改善肠道健康 | 含益生菌，调节肠道菌群 |
| 增强免疫力 | 富含抗氧化物质和营养成分 |
| 促进骨骼健康 | 含维生素K2，有助于钙吸收 |
| 降低心血管风险 | 可能减少胆固醇和血栓形成 |
| 提供优质蛋白 | 易于消化吸收，适合素食者 |
纳豆虽好，但因其气味较重，初次尝试者需适应。建议适量食用，以发挥最佳健康效益。
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