【苜蓿猪肉馅饺子的做法】苜蓿猪肉馅饺子是一道营养丰富、口感鲜美的家常美食。苜蓿富含蛋白质和维生素，与猪肉搭配，既提升了风味，又增加了营养价值。以下是制作步骤的简要总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：苜蓿、猪肉末、葱姜、盐、料酒、生抽、香油等。 |
| 2 | 苜蓿焯水后切碎，加入猪肉末中，搅拌均匀。 |
| 3 | 加入调料，顺时针搅打上劲，使馅料更紧实。 |
| 4 | 包制饺子：取适量馅料包入饺子皮中，捏紧边缘。 |
| 5 | 煮饺子：水沸后下锅，煮至浮起即可捞出。 |
做法简单，适合家庭操作。可根据个人口味调整调料比例，享受健康美味。
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